МБДОУ «Центр развития ребенка «Добрянский детский сад №11»

Зимой наблюдается активизация кишечных вирусов (норо, рото и др.), способных вызывать острые кишечные инфекции (ОКИ). Чаще всего заболевание ОКИ возникает в результате реализации пищевого пути заражение инфекцией. На первом месте, как фактор передачи инфекции – немытые овощи и фрукты, а также скоропортящиеся продукты, хранившиеся в домашних условиях с нарушением сроков и температур хранения. Имеют место факты заражения населения в результате употребления молока и молочных продуктов, а также кремовых и других продуктов, приобретенных в местах несанкционированной торговли и рынках.

Кишечные вирусы активно распространяются контактно-бытовым путем, при тесном общении с больным и использовании общих предметов быта. Риску заражения наиболее подвержено детское население.

 

Чтобы не заболеть ОКИ, необходимо соблюдать следующие меры профилактики:

 

 

 

не покупать продукты в местах стихийной торговли, при приобретении скоропортящихся продуктов обращать внимание на сроки годности и условия хранения;

избегать употребления в пищу кондитерских и кремовых изделий, при приготовлении которых использовались яйца без термической обработки;

не приобретать скоропортящиеся продукты сомнительного качества на рынках;

при приобретении скоропортящихся продуктах в торговой сети, обращать внимание на сроки годности и условия реализации;

тщательно мыть овощи, фрукты под проточной водой и ошпаривать их кипятком;

не употреблять в пищу продукты с истекшим сроком годности и хранившиеся вне холодильника (особенно кондитерские кремовые изделия, многокомпонентные салаты, заправленные сметаной или майонезом и т.д.);

не готовить в прок в больших количествах скоропортящиеся продукты;

разграничивать хранение в холодильнике сырой и готовой продукции;

не употреблять в пищу сырые яйца и яйца «всмятку»;

не употреблять воду из неизвестных водоисточников;

тщательно мыть руки с мылом перед едой, приготовлением пищи, после туалета;

избегать контакт здоровых детей с детьми с клиникой ОРВИ и ОКИ;

при появлении первых признаков заболевания острыми кишечными инфекциями не заниматься самолечением, а обратится к врачу.

 

 

Чем раньше начато лечение, тем благоприятнее прогноз!